วิธีปรุงแกงเผ็ด

แกงเ็ผ็ดนั้น มีหลายประเภท แตกต่างกันตรงเครื่องปรุงและรส ที่แต่งเติมให้มีลักษณะแตกต่างออกไป วิธีปรุงก็แตกต่างกันไป ได้แก่

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

ต้มยำกุ้ง

แกงส้มผักบุ้งกุ้งสด

ต้มข่าไก่

แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้

แกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้

แกงกะหรี่ไก่

แกงป่าไก่